Članak „Potražnja jedan od glavnih uzroka visokih cijena hrane“ objavljen je u vijestima HRT Studio 4 i na portalu hrt.hr (https://vijesti.hrt.hr/gospodarstvo/blazic-potraznja-jedan-od-glavnihuzroka-visokih-cijena-hrane-11949084) izvještava o potražnji kao jednom od najznačajnijih uzroka visokih cijena hrane u Republici Hrvatskoj. Zvjezdana Blažić navodi da je potražnja jedan od glavnih uzroka visokih cijena hrane te da u uvjetima visoke potražnje nema razloga za smanjenje cijena hrane. Dodatno to opravdava malom elastičnosti cijena hrane, kao i činjenicama da Hrvati bacaju najviše hrane, da je Hrvatska u vrhu
ljestvice zemalja koje bacaju hranu iz kućanstva, da su Hrvati neodgovorni kupci jer kupuju i ono što im ne treba, da je tržište u Republici Hrvatskoj kosolidirano, da pet do šest lanaca drži 80 posto tržišta, tako da kupci nemaju veliku mogućnost izbora. Kako bi se utvrdila istinitost ovih tvrdnji, u ovoj analizi provjeravaju se različiti izvori podataka u cilju utvrđivanja vjerodostojnosti izjava Zvjezdane Blažić.
